Dos Insubstituíveis aos dispensáveis: resumo da ópera

Hoje eu tive uma notícia muuuito feliz!!! Uma noivinha que frequenta o blog fechou o cerimonial dela com a minha queridíssima Liliane Cariello. Cara noivinha, você não vai se arrepender!

Uma amiga que também frequenta o blog, disse que gostou muito do blog, mas achou que tinha muita postagem no final e estava difícil de visualizar, por isso, vou fazer umas tabelinhas marotas aqui, para vocês não perderem tempo. Farei quatro tabelas: INSUBSTITUÍVEIS, RECOMENDO, NÃO ME CATIVOU e NÃO RECOMENDO. A primeira é dos profissionais que eu, sinceramente, não imagino um evento perfeito sem eles. A segunda é de profissionais muito bons com quais eu trabalhei ou não, e acho o trabalho incrível. A terceira é de profissionais que eu conheci mas não achei o que eles ofereciam espetacular. A última é dos fornecedores que eu, em qualquer evento que faça, vou pular fora porque foram, de alguma forma, um problema para mim.

 

Só para evitar que depois apareça alguém enchendo meu saco dizendo que "o blog pode fazer perder clientes": este blog fala da MINHA experiência enquanto noiva (que não necessariamente é igual para toda noiva). A moça que fechou com a Liliane hoje não o fez porque eu disse que ela é fantástica. Ela o fez porque viu as fotos da Liliane aqui no blog e ELA achou a Liliane fantástica. O que conseguiu o contrato não foi a minha postagem, mas o trabalho dessa grande profissional. O que faz com que se feche ou se perca um contrato é o trabalho e a postura do fornecedor e não uma postagem em um blog.
Dito isto - e esperando que não surja ninguém me apoquentando - espero que as tabelas ajudem.

Primeira Dança: Adrianne Chilelli

Um momento muito especial foi a nossa primeira dança e quem nos ensaiou foi a Adrianne Chilelli. Ela é maravilhosa, dança muuuuuuuito, é perfeita!!!

Tem noivos que fazem a primeira dança só "dois pra lá, dois pra cá" mas nós não. Queríamos um casamento perfeito em todos os sentidos, então a primeira dança também foi vista com um cuidado especial. Fizemos um total de 9h30min de ensaio e rendeu uma dança linda e maravilhosa. Totalmente indico!

Nossa Primeira Dança foi com a música More (pulem a introdução de 1:58. A versão que dançamos foi essa mesmo, cantada pelo Andrea Bocelli <3 mas sem as palmas e a introdução gigante, é claro)

Tradução livre da letra da música:
"Mais que o maior amor que o mundo já conheceu
Esse é o amor que eu ofereço somente a você
Mais do que simples palavras eu tento dizer
Eu só vivo para te amar mais a cada dia
Mais do que você jamais soube, meus braços anseiam por abraçá-la
Minha vida estará sob seu cuidado, acordando, dormindo, rindo, chorando
Mais do que "sempre" é muito tempo, mais muito além do "sempre", você será minha
Eu sei que nunca vivi antes e meu coração tem plena certeza: ninguém poderia amá-la mais

Mais do que você jamais soube, meus braços anseiam por abraçá-la
Minha vida estará sob seu cuidado, acordando, dormindo, rindo, chorando
Mais do que "sempre" é muito tempo, mais muito além do "sempre", você terá que ser minha
Eu sei que nunca vivi antes e meu coração tem plena certeza: ninguém poderia amá-la mais"

Avaliação de fornecedores: Carro e Bem-casados - nota 10,0

Não tem nenhuma relação entre os dois serviços, é só porque eu preciso fazer outras coisas e quero terminar logo de avaliar tudo aqui para que vocês tenham como ter a opinião desta noivinha aqui sobre seus fornecedores.

O carro foi da EAV Transportes e deu tudo certo! Não atrasaram, foram super gentis, tudo certinho! Por algum motivo que eu não sei qual foi, até tivemos um upgrade! Na semana, nos avisaram que mandariam, sem custo nenhum, um carro melhor do que o que havíamos contratado. Foi tudo bem, graças a Deus :) Super indico!

Outro fornecedor que também deu tudo certo com a Sônia Costa bem-casados. Estavam saborosos, na quantidade certa, chegaram na hora marcada. Tudo perfeito!

Mais uma fornecedora ótima que indicamos :)

E assim termino todas as minhas avaliações, exceto a de foto e filmagem, que ainda estou esperando o material. Já sei que não será um 10,0 porque no dia mesmo eu falei algumas fotos que eu queria e elas não existiram, toda hora que eu passava pelo lounge interno, tinha sempre gente da equipe sentada mexendo no celular [!?!?] - eu sei que eles têm horário de descanso, mas não era uma equipe tão grande a ponto de ter SEMPRE pelo menos duas pessoas descansando. Vou esperar receber o material para fazer uma avaliação exata e dizer se eu indico ou não.

Fornecedor do vestido: Tutti Sposa - nota 10,0

Em Março de 2013 eu fui visitar uma amiga na Tijuca e passei por uma tal de Tutti Sposa, que alugava vestidos de noiva. Cheguei perguntando pelo vestido dos meus sonhos:

- O que vocês têm que seja modelo princesa, bem armado! Manga longa de renda nobre e costas de botão.

- Nada.

- Ok, então me mostre o que vocês têm...

Provei três vestidos, dois bem bonitos, mas nenhum deles era o que eu queria. Apesar disso, tirei fotos. Era a primeira vez que eu provava vestidos de noiva, queria ter o registro.

Chegando em casa, meu noivo perguntou como foi o meu dia e eu contei. Ele perguntou se eu havia gostado de algum vestido da loja e eu disse que sim, mas nenhum deles era o que eu procurava. Como eu disse que não ia fechar nenhum daqueles, ele perguntou se podia ver as fotos e eu mostrei... O "problema" começou quando ele se apaixonou por um.. rs

Mostrei dúzias de vestidos depois (sem exagero... Foi uma quantidade ABSURDA) e de nenhum ele gostava tanto, era sempre "é... sei lá... é bonito... mas aquele que você provou primeiro é muito mais". Ele estava tão apaixonado pelo vestido que eu decidi fechar, mas a Tijuca era muito longe, então eu voltei na loja com a minha madrinha, fizemos um verdadeiro book do vestido e eu levei o modelo para uma loja em Niterói, onde a costureira disse que conseguia fazer igual, trocando a renda e o bordado por outros mais nobres, que eu escolhi.

Só que foi uma péssima escolha, me enrolaram por um ano e meio e eu só fiz a primeira prova do vestido em si faltando menos de um mês para o casamento. O vestido era digno de pena e eu tive que sair correndo de volta para a Tijuca, pedindo a Deus para conseguir ainda o vestido.

Do meu tamanho, só tinha um segundo aluguel e não daria tempo de fazer todas as alterações que eu queria. Todos ficaram admirados por eu estar fechado o vestido tão em cima da hora e eu contei a história toda. Foram todos muito solidários comigo e fizeram tudo o que estava ao alcance para me agradar. É claro que não era possível fazer as alterações que eu queria, mas era notória a vontade deles em me ajudar, dentro do que o tempo permitia. Apertaram o vestido todo, colocaram mais brilho... Fizeram o que deu.

Dia 28, quando eu fui buscar o vestido, ainda precisava de alguns ajustes. Fiquei lá das 10h às 16h, provei o vestido mais de cinco vezes, mas saí da loja com ele vestindo perfeitamente bem e o com o máximo de alterações que conseguiram fazer em 10 dias.

Eles tratam uma noiva como noiva! Super indico :)

Fornecedor de produção da noiva: Sis Medeiros - nota 10,0

Minha PRODUÇÃO, de fato, ficou perfeita e por isso a nota é 10,0, mas teve uns probleminhas antes. O mais grave foi depositarem o meu cheque um ano antes e eu ter apenas um pedido de desculpas, mas não foi o único.

Quando eu fiz a primeira prova eu ia com a minha madrinha, mas ela teve um imprevisto e não teve como ir, então eu fui sozinha (o que é meio suicídio, porque eu não tinha uma opinião de fora). Eu não sabia exatamente o que queria, mas sabia exatamente o que não queria: eu não queria nada pesado. Eu não queria parecer uma palhaça. A minha maquiadora, Cynthia, fez uma maquiagem como sugestão (já que eu não sabia o que queria) e eu fiquei exatamente como disse que não queria: uma palhaça cheia de maquiagem. Era tanta maquiagem que eu parecia uns dez anos mais velha.

Ela fez a segunda maquiagem (no mesmo dia), em tom de terra (a pedido meu) e eu achei bom, mas não perfeito. Parecia que a maquiagem destacava as imperfeições em vez de esconder. O cabelo ficou perfeito de primeira. Assinei a ficha de prova com a promessa da Cynthia de que, no dia, a maquiagem ia esconder as imperfeições e não ressaltar.

Quando mostrei as fotos, ninguém gostou de nada, inclusive o meu noivo. Então eu fiz seis maquiagens em casa e ele escolheu uma, em tom de grafite. Procuramos na internet modelos de maquiagem em tom grafite e selecionamos uma. Ele também preferia o cabelo solto (apesar de eu ter amado o preso e não gostar do solto), mas eu escolhi tudo dele (roupa, cabelo, barba, etc). Não me custava deixar que ele escolhesse como eu estaria.

Entrei em contato com o ateliê e eu soube que teria que pagar pela segunda prova. Depois de certa discussão, tive que pagar apenas a segunda prova da maquiagem (apesar de fazer segunda prova de cabelo também), mas achei isso desagradável.

Por essas coisas, eles teriam uma nota entre 6,0 e 7,0.

Quando cheguei lá para a segunda prova (e, desta vez sim, com a minha madrinha e com um modelo de maquiagem e cabelo), fui surpreendida. A Cynthia havia comprado produtos novos apenas para usar comigo. Minha pele é muito branca e ela precisou comprar uma base que provavelmente nenhuma outra noiva irá usar. Ela também comprou um primer poderoso e mais um creme com efeito lifting. Eu amei a maquiagem e anotei os nomes dos creminhos novos todinhos.

Sei que ela comprou na Sephora porque ela tirou da embalagem na hora da prova... Quando fui fazer a pesquisa do preço, vi que somavam +-R$700,00, ou seja, ela não teve lucro nenhum na minha produção. Minha produção custou R$800,00, ela gastou R$700,00 para novos produtos, além do que gastou no dia com pedágio, gasolina, etc. Tudo isso só para me ver satisfeita.

O cabelo não ficou do meu agrado, mas ficou como eu pedi (que era do agrado do meu noivo). Expliquei pra ela o problema do cabelo, mas era meio que sem saída... Se ela diminuísse os cachos, ia parecer a Cachinhos Dourados. Se não diminuísse, ia ficar  igual a Maria Doyle Kennedy no papel de Catarina de Aragão. Eu não via saída, mas ela disse que, no dia, daria um jeito.

E parece que, assim como o meu marido, a política dela é "treino é treino, jogo é jogo"

A maquiagem parecia perfeita na prova, mas no casamento ficou ainda melhor! E ela conseguiu um meio-termo nos cachos que ficou perfeito. No final, eu me achei a noiva mais linda do mundo.

Além disso, no dia, assim que cheguei, vi umas coisas que estavam diferentes do que eu queria e isso me deixou muito tensa. A Cynthia fez uma massagem no meu rosto e nos meus ombros que, quando ela terminou, eu ria até de fratura exposta.

Como, para o casamento, deu tudo incrivelmente certo, eu dou nota 10,0 para a Cynthia do ateliê Sis Medeiros.

Fornecedor do topo do bolo: Gift Placas - nota 10,0

Eu acho noivinhos de topo de bolo cafonas, mas acho um cafona bonitinho. Meu (agora) marido só acha cafona mesmo, então optamos por colocar no topo do nosso bolo as iniciais. Quem nos indicou a empresa Gif Placas foi o Casal Maia. Outra noiva deles já tinha fechado com essa empresa.

Fechei e paguei (R$88,94, já com frete, em Julho de 2014). Nos enviaram diversas opções de arte para escolhermos, fizemos nossa escolha e correu tudo bem. Quem quiser as iniciais em vez dos noivinhos, super indico!

Opções de fontes para o topo do bolo. Escolhemos a primeira porque também foi a que usamos nos convites e menus

Como ficou

Fornecedor do som: Egon Jr - nota 10,0

O Egon foi uma contratação meio no escuro. Fui em diversas festas que ele fez, mas sempre quando era pequena e, para ser sincera, não lembro de muita coisa... Só que o meu pai é muito amigo dele e disse que eu não me arrependeria se o contratasse... Meu pai mentiu. "Não me arrepender" é uma coisa, "Amar demais, demais, demais, ter tudo perfeito, muito melhor do que eu imaginava, superando todas as minhas expectativas mais altas" é outra...

Uma coisa que eu adorei no Egon foi que ele me deu paz. Entrei em contato, acertamos valores, pagamos, assinamos contrato (tudo por email, porque moramos em cidades diferentes e meu noivo e eu trabalhamos de segunda a sábado, teve épocas que trabalhamos até aos domingos, então ficava inviável ir até Copacabana. O Egon foi a compreensão em pessoa e fez tudo por email) e ficamos meses sem nos falar, cada um cuidando da sua vida. No mês do casamento, enviei as músicas da cerimônia pelo YouTube e perguntamos o que seria tocado. Ele disse que, se entregássemos para ele um HD externo de 120GB, ele nos passaria todas as músicas para escolhermos (120GB!? Sério!?!?!?) Achamos mais confortável simplesmente perguntar os estilos :P Ele nos mandou todos os estilos e vetamos Axé, DB, DB Nacional, Forró, Funk, Gospel, Infantil, Brega, Jazz, Blues, Reggae, Sertanejo, e pronto. A parte dele estava toda acertada.

No dia do casamento, foi quando o conheci pessoalmente. Ele estava super a vontade, usando calça jeans e uma blusa de algodão azul, bem a vontade. Foi super delicado comigo e, quando eu subi para me arrumar, ele ficou testando o som.

Quando desci, fiquei surpresa ao vê-lo todo bonitão, de terno e tal. Ele ficava em um cantinho que ninguém via mas, ainda assim, levou uma roupa alinhada para o casamento. Foi um cuidado que me deixou feliz. Foi uma demonstração que ele não tratava aquilo como um trabalho, e sim como o dia mais importante da vida de um casal e ele respeitava isso em nível máximo, a ponto de colocar uma roupa linda que praticamente ninguém veria.

É bastante comum, em casamentos, as primeiras músicas ficarem altas demais, porque o som não foi bem testado. Isso não aconteceu no meu. Não estava nem muito alto, nem muito baixo, estava perfeito.

Eu precisava de dois microfones com fio para a cerimônia e ele conseguiu.

Eu queria um telão e ele arranjou. Eu queria transmissão simultânea da cerimônia e ele tratou tudo com o pessoal da filmagem, apenas me mandando um "tudo certo", para eu ficar tranquila.

Do momento em que abrimos a pista de dança até acabar a festa, a pista não ficou vazia nem por um segundo. Foi extremamente animado e todos elogiaram absurdamente a seleção de músicas e para todos eu disse: só escolhemos as músicas da cerimônia e da primeira dança, todo o resto é mérito do Egon. Dissemos o que não queríamos e ele, dentro do que não vetamos, escolheu.

Ele é um DJ incrível, sabe mesmo levantar o pessoal e é outro fornecedor que eu amei ter ao meu lado. Sinceramente, não consigo imaginar ninguém melhor. Nunca fui a um casamento mais animado e devo isso a ele. Essa de "se não tiver funk as pessoas não dançam" é desculpa. A verdade é: se não tiver um DJ bom as pessoas não dançam. No meu casamento não tocou funk NENHUM, nem os antigos (tipo Claudinho e Bochecha) e nem os novos, e não pararam de dançar.

Eu queria ter alguma forma de dizer pro Egon o quanto ele é incrível. Mandei um e-mail para ele (mais curto do que o da Liliane, porque homem geralmente é mais direto), mas a verdade é que eu nunca vou conseguir elogiá-lo o suficiente, agradece-lo o suficiente ou indica-lo o suficiente.

Espero tê-lo em todas as festas, porque eu tenho a nítida impressão que ele colocaria para dançar até velhinhas evangélicas de 80 anos. Aliás, tinha uma senhora evangélica no casamento e até ela elogiou. Ele agradou dos meus amigos metaleiros de vinte e poucos anos até as senhoras de mais de oitenta. Ele é incrível. Não consigo imaginar um casamento animado sem ele.

Meu e-mail resumidíssimo, que não expressa praticamente nada do que eu achei dele, está abaixo:

"Oi Egon,
Eu quero te agradecer por ontem. A festa foi animadíssima, não saíram da pista de dança até o fim, você realmente levantou o pessoal. TODOS elogiaram a seleção de músicas da festa e o mérito é todo seu, porque nós dissemos os estilos que não queríamos (e vc respeitou), mas não dissemos o que queríamos. Você foi incrível!

Eu vi algumas fotos no telão, ficou uma graça, obrigada!

Eu tbm reparei que vc foi vestido bem a vontade, mas que trocou de roupa antes da cerimônia. Você fica ali escondidinho e, mesmo assim, fez questão de colocar uma roupa bonita. Foi muito delicado da sua parte.

Obrigada por ter feito parte desse dia. Sem você, não teria sido tão animado.

Não tem uma única pessoa que não esteja elogiando a festa, mas o mérito não é meu, eu só apareci la na hora e disse "Sim", foi perfeito porque a equipe era toda perfeita.

Minha sincera gratidão pelo seu carinho, calma, atenção nos detalhes, gentileza... eu não tenho uma crítica negativa sobre vc, seu serviço ou seu auxiliar. Pelo contrário!

Valeu mesmo! Foi perfeito!"

É impossível lembrar do meu casamento sem sorrir e o Egon tem participação fundamental nisso. Não vejo a hora de fazer outra festa de qualquer coisa e contratá-lo novamente. O Egon está entre as minhas maiores indicações. Eu tive um imprevisto ou outro com todos os fornecedores EXCETO com ele e com o pessoal dos doces e chocolates. O Egon não tem preço. Não existe avaliação boa o suficiente para ele. É impossível expressar completamente a minha gratidão. O que ele fez no meu casamento foi incrível. Nunca pensei que fosse possível agradar, AO MESMO TEMPO, jovens e idosos, mas ele fez isso a noite inteira. O Egon é o melhor e é impossível imaginar um casamento animado sem ele.

Fornecedor de cerimonial e decoração: Liliane Cariello - nota 10,0

A Liliane foi um dos grandes anjos do meu casamento e eu não imagino um evento importante sem ela a frente.

Eu sinto falta dela, para ser sincera... Nos falamos tanto durante o período do casamento, que não ter tanto contato com ela agora é como não ter contato com uma amiga querida. Adoro a Liliane e a indico para tudo e todos. Ela foi uma das maiores bênçãos do meu casamento. Todo o meu carinho e gratidão por ela.

Ela me passou todas as fotos dela sem o nome dela, mas considerando que postarei aqui no blog, que é público, vou colocar a versão do site dela, com o nome dela bem grande, para que ninguém esqueça o nome desse anjo realizador de sonhos, dessa fada madrinha (as fotos foram tiradas pelo marido dela).

Eu mandei um e-mail para ela, em gratidão pelo casamento. E a minha avaliação dela aqui no blog, será tornando esse e-mail público:

"A minha melhor amiga ia casar e a mãe dela começou a prestar atenção nas decorações dos casamentos que ia. Foi quando ela viu uma decoração impecável de uma cerimonialista chamada Liliane Cariello. Minha amiga viu as fotos e amou tudo o que a Liliane fazia, amou tanto que comentou comigo (apesar de eu nem estar noiva na época).

Entrando no site da tão bem falada Liliane, vi decorações dela no local onde, eu sabia, seria o palco do meu casamento, a Villa Cabral.

Era impossível não se maravilhar com as decorações dela e, por isso, acabei ligando em 2011, para saber quanto custava um serviço daquele nível. Mesmo ela sabendo que eu não estava noiva e não tinha nem previsão de estar, me atendeu como se eu fosse sua noiva mais importante, me dedicando todo o tempo do mundo. Ela me tratou como uma rainha e eu sequer era noiva. Profissional brilhante e pessoa atenciosa, eu já sabia: ela seria a minha cerimonialista um dia.

No começo de 2013 eu fiquei noiva, mas com um orçamento muito apertado, que não permitia que eu tivesse nenhum cerimonial. Meu noivo via o quanto eu estava triste por ter que abrir mão da Liliane. Eu estava tranquila com tudo o que não podíamos pagar, exceto pela cerimonialista. Nós tínhamos uma boa cerimonialista na família que até se dispôs de ajudar, mas eu queria a Liliane. Tinha que ser ela. Em 2014, já no ano do casamento, meu noivo via que aquilo continuava muito importante para mim, e concordou em fazermos nosso esforço máximo para tê-la conosco. Nesse dia, eu fui a própria felicidade.

Liguei para a Liliane imediatamente, desesperada para que ela tivesse a data. Pela primeira vez, ela não me atendeu. Ela sempre atendia o telefone, era a pessoa mais fácil do mundo de se localizar. Era mais fácil falar com a Liliane do que com a minha mãe e, naquele dia, ela não atendeu. Foram os cinco minutos mais longos da minha vida, mas logo veio uma mensagem: “Estou no cinema. Posso te ligar mais tarde?”. E, mais tarde, ela ligou. Me identifiquei, meio sem jeito, explicando que havia ligado para ela em 2011 e que queria contratá-la. Tamanha foi a minha surpresa quando ela disse que tinha as anotações de toda a nossa conversa e, pela graça de Deus, ela tinha a minha data livre. E foi assim que eu conheci e contratei a Liliane.

Trabalhar com ela foi ter paz – dentro do que é possível ter paz quando se é noiva, rs. Na semana do meu casamento, meu noivo e eu comemorávamos sete anos de namoro e resolvemos viajar. Voltaríamos para o Rio quarta-feira a noite e nosso casamento seria sábado. Não teve uma viva alma que não dissesse que éramos “ousados”, “loucos” ou que “não devíamos bater muito bem (da cachola)”, pois era loucura viajar na semana do casamento, quando se tinha tanto para fazer, mas esse era o ponto: não tínhamos o que fazer. Estava tudo feito. Podíamos nos dar esse luxo porque tinham duas pessoas incríveis tomando conta de tudo: minha mãe da parte religiosa, Liliane da parte da festa.

Nosso hotel não tinha sinal de celular, queríamos nos isolar. Quando estávamos quase chegando, meu noivo perguntou “Tem certeza que não falta fazer nada?” e eu respondi “Tenho. Vou ligar para os fornecedores para confirmar tudo, mas farei isso quando voltarmos” e parecia que a Liliane tinha uma abelhinha nos ouvindo, porque imediatamente após eu dizer isso, chegou um e-mail dela “Já falei com todos os seus fornecedores, está tudo ok”.

Enquanto nós arejávamos a cabeça, ela cuidava de tudo para nós. Eventualmente vinha uma mensagem com “Posso trocar a passadeira verde pela branca? Vai ficar mais bonito” e eu respondi “Você pode fazer o que quiser, confio em você” e era verdade. A Liliane tem uma experiência que poucos têm e isso, somado ao seu extremo bom gosto, fazem com que ela tenha uma visão que nós, noivas, muitas vezes não temos. A Liliane tem o dom de concretizar uma ideia melhorada dos nossos maiores sonhos. Você tem certeza que tem tudo perfeito na sua cabeça, aí ela sugere que você mude uma coisa ou outra e, se você aceitar, verá que o seu sonho era QUASE perfeito, perfeito mesmo ficou como ela sugeriu.

No dia do casamento, quando eu cheguei para me arrumar na casa, já tinha muita coisa adiantada e, tendo escolhido um lugar grande demais para a minha festa, fiquei com certa sensação de vazio em um espaço. Faltavam 6h para os convidados chegarem. Eu disse a ela “posso gastar até 'tal' valor para você preencher esse espaço” e, não me perguntem como, ela conseguiu que alguém entregasse mais peças e por um valor menor que o limite que eu havia dado. Ela estava sempre dois passos a frente. Não existia problema. Nas mãos dela, tudo estava a uma ligação da solução.

Liliane também é uma profissional de surpresas. Eu não havia contratado algumas coisas (como as gaiolas), mas comentei certa vez que achava lindo. E, no dia do casamento, lá estavam elas: as gaiolas, a plaquinha LOVE e outros mimos.

Ela se diz “cerimonialista”, mas eu não daria esse título a ela. Eu a chamo de “Anjo de Noiva”

e eu acho que toda noiva devia poder ter a Liliane na vida. Não importa o que ela faça, ela é a melhor. Se você se estressa, esse estresse não dura mais que um segundo, porque ela resolve imediatamente.

Na festa, era a alegria em pessoa. Cuidou de tudo e até fez amizade com a minha família, que a adorou.

Não teve uma única pessoa que não elogiasse a minha festa e para todas eu disse: não é mérito meu. Eu só apareci lá no dia e disse “Sim”. Não elogiem para mim a seleção de músicas, porque eu só disse o que NÃO queria que tocasse, mas não disse o que queria. Eu estava viajando enquanto o Egon fazia a setlist. O mérito é dele. Não elogiem para mim a decoração, eu só disse que não queria vermelho e que queria bem romântico. Eu estava viajando enquanto a Liliane cuidava do altar, das cortinas, das flores, das toalhas, dos bamboos, dos guardanapos, dos porta-guardanapos, da passadeira e de todo o resto.

Depois do meu casamento, eu aprendi uma coisa: não existe “noiva estressada”, existe noiva sem a Liliane.

Querida Liliane, obrigada por me dar uma versão melhorada do meu sonho. Obrigada por me deixar ter um casamento de paz, onde eu pude realmente curtir enquanto você cuidava dos pepinos e, ainda assim, estava linda e maravilhosa a noite, e com um bom humor admirável.

Ter você a frente do meu casamento foi ter paz e perfeição. Foi ter bom gosto, harmonia e carinho. Você não é “uma profissional” que eu contratei para fazer meu casamento... Digo, você foi, mas no processo, deixou de ser. Você se tornou uma amiga que segurou todas as pontas para que eu pudesse ter apenas o lado doce dessa data incrível.

Eu não terei outro casamento, mas terei minhas bodas de prata, de ouro... terei minhas renovações de votos, terei aniversários de datas marcantes e, em todas essas datas, eu espero ter você comigo novamente.

Obrigada por tudo, você é mil!

OBS: Eu tentei resumir, para não fazer você gastar horas e horas lendo, mas eu não consegui e não consigo uma palavra para demonstrar a minha gratidão. Não importa o quanto eu escreva, o quanto eu tente explicar, nunca é suficiente. Eu tinha que tirar o meu coração e abri-lo para você, só assim você veria o tanto que fez por mim e o quanto eu sou grata. Você mora em uma das partes mais doces do meu coração. Minha sincera e eterna gratidão."

Fornecedor de Doces e Chocolates: Cris Drumond, Frances e Le Chocolat: nota 10,0

Fechamos nossos doces e chocolates com três fornecedores porque cada um era melhor em um ponto. Os doces com base de leite condensado foram da Cris Drumond, os doces diferentes (tipo doce de banana, doce de mousse de champagne, etc) foram da Frances e os chocolates da Le Chocolat.

Todos chegaram na hora e perfeitos. Apresentação impecável, sabor inigualável, quantidade certa... Absolutamente NENHUMA reclamação de nenhum dos três fornecedores. Tudo perfeito!

Indico todos três de olhos fechados e, sinceramente, não imagino meu casamento (nem nenhum outro evento) sendo feito com outras pessoas. Eu degustei muitos doces e muitos chocolates e, nesse ponto, não economizei. Fechei o que tinha de melhor (e, ainda assim, com preços excelentes!)

Fornecedor do Buffet: Middle Buffet - nota 9,5

Fechei o Buffet com o Middle Buffet, mais conhecido como "Buffet da Dona Ivonete".

Uma coisa que eu não gostei muito foi o fato de a Dona Ivonete se sentir mais confortável em tratar os assuntos por telefone do que por e-mail. A razão disso ser um problema é que eu não tinha nada registrado e às vezes ficava na dúvida se já tinha falado algo com ela e o que ela havia respondido.

Outro problema que tivemos foi o fato de que ela disse que estaria incluído nas bebidas os seguintes alcoólicos: 6 caixas de cerveja, cocktail de frutas a noite toda, cocktail de abacaxi com champagne a noite toda. Na semana do casamento, ela disse que eu deveria fornecer o champagne para o cocktail e isso me deixou muito chateada, porque em nenhum momento ela disse isso (fora que ela garantiu que seria servido a noite toda. Ela não podia garantir isso sem saber a quantidade de champagne que eu levaria, não sabia nem se eu levaria! Para ela garantir isso, o champagne tinha que ser dela). Após certo desentendimento, ela disse que levaria o champagne para o cocktail, só que o cocktail não foi servido no casamento.

Outro problema (mas esse foi rapidamente resolvido) foi com relação a cerveja. O maître, faltando poucas horas para o casamento, informou que a cerveja era sob consignação (ou seja, seria servida e nós pagaríamos o que fosse consumido). Expliquei que o combinado foi que seis caixas estavam incluídas. Não sendo o suficiente, nós seríamos questionados se tínhamos interesse em deixar que continuassem servindo e, essa parte, seria paga por fora. Ele concordou e a única parte chata foi ser interrompida no meio da minha produção com problemas.

Durante a noite, tirando a ausência do cocktail de abacaxi com champagne, foi tudo bem. Antes da festa, um garçom subiu com uma série de salgadinhos para que eu, a maquiadora e a equipe de foto e filmagem comêssemos. Estava tudo quentinho e gostos. Na festa, a comida foi extremamente farta e eu cheguei a ver pessoas negando porque não aguentavam mais. Passou comida do início ao fim, foi muito farto, todos foram muito bem servidos e estava tudo maravilhoso.

Sobrou parte do jantar e eles nos deram. Eu pedi que colocassem no carro dos meus pais e, no dia seguinte, o meu pai levou para um orfanato.

O principal motivo para não dar 10,0 para o Middle Buffet foi ter sido garantido, mesmo depois do desentendimento, que seria oferecido, com champagne do buffet, o cocktail de abacaxi com champagne e, no final, não foi servido nem com o do buffet e nem com o meu.

Se eu fecharia novamente um buffet com a Dona Ivonete? Sem a menor sombra de dúvidas! Esse pequeno inconveniente não supera o fato de que todos os meus convidados foram extremamente bem servidos a noite inteira.
 É bastante frequente que somente a mesa dos noivos e pais dos noivos seja extremamente bem servida, ficando as demais em segundo plano. No meu casamento, não houve uma mesa que ficasse de lado. Todo convidado era tão importante quanto os pais dos noivos.

Um carinho especial por nós que, quando sentamos para comer, tivemos tudo trazido na hora e super gostoso.

Totalmente indico o Buffet da Dona Ivonete.

Fornecedor do Bolo: Casal Maia - nota 9,9

Nosso bolo foi feito pelo Casal Maia e tem uma história engraçada, que eu não sei se já contei (e, se contei, acho que não foi com todos os detalhes) então, na dúvida, vou contar de novo.

Eu não tinha indicação de bolo, mas a responsável do Buffet, Dona Ivonete, me indicou o Casal Maia. Eu respeito demais a opinião dela, de modo que nem pesquisei, simplesmente fechei.

No dia da degustação, achei o bolo bom, mas nada espetacular. Na verdade, até achei um pouco seco, mas a explicação da Sandra (uma das donas e quem faz o bolo) é que ela havia acabado de molhar o bolo, então a massa não teve tempo de absorver. Ela me assegurou que, no dia, estaria molhadinho. Só me restou confiar. Fechei com eles.

Minha ideia inicial era um bolo de 3 andares, então fechei o design e encomendei este bolo com massa branca e recheio de baba de moça e doce de leite. Para agradar ao meu marido, encomendei também um bolo de corte com massa de chocolate, recheio de nutella com pedaços de nozes e baba de moça. Também fechei um bolo a parte, decorado com tema da Louis Vuitton, especialmente para a minha mãe levar pra casa. Este tinha massa branca, recheio de baba de moça com pedaços de nozes e ameixa.

Quando fechei com a minha cerimonialista, ela disse que um bolinho de 3 andares ficaria desproporcional para o tamanho da casa, então mudamos para um bolo de 6 andares. Como aumentou muito, não era mais possível fazer o bolo de corte, então todo o bolo era de chocolate com os recheios que o meu marido gostava. Logicamente, pagamos a diferença por isso.

Apesar de ter seis andares, o padrão do bolo se repetia a cada três. Tinha dois andares de renda e um de poá.

Fechamos as iniciais do topo e, quando elas chegaram, vimos que eram meio grandes e que não ficaria bom no nosso bolo de seis andares, onde o mais alto tinha 15cm de diâmetro. Por isso, precisamos pedir que tirassem o andar mais alto, mas havia um problema no design. Para efeitos de design, a decoração que devia sumir era a da base, que era em poá. Assim, ficariam quatro andares de renda (os primeiros e os últimos) e o meio em poá.

Foram tantas mudanças que tinha tudo para dar errado. Para ser sincera, eu estava desesperada. Eu tinha 100% de certeza que alguma coisa no bolo não viria correta (fosse a massa, a decoração ou até algo no bolo da minha mãe). Apesar de não querer que nada desse errado, já havia me conformado que alguma coisa ia sair do esperado.

O bolo estava marcado para chegar às 10h, mas só chegou às 16h. Eu entendo o atraso absurdo, porque o bolo saiu da Ilha do Governador para ser entregue no Alto da Boa Vista, e era um bolo bem grande, então provavelmente tiveram que dirigir muito devagar para não dar problema. Apesar de entender o motivo do atraso, achei chato eles não terem avisado que iam atrasar e, de acordo com a minha cerimonialista, até reclamaram que ela estava ligando demais perguntando pelo bolo. Mas isso não chegou a ser um problema. Eles sabiam que o casamento era às 20h, sabiam que os convidados chegariam às 19h e sabiam que eu estaria pronta às 17h para tirar fotos, e entregaram o bolo antes disso tudo. Como não houve nenhum inconveniente (além da expectativa), eles perdem apenas 0,1 pelo atraso. O que realmente importava era:

1. O bolo tinha que estar lá quando eu fosse fazer as fotos (e ele estava)

2. Os bolos tinham que estar com as decorações corretas

3. Os bolos tinham que estar com os recheios corretos

4. O bolo do casamento tinha que estar no prato certo (que era um prato de vidro) e o bolo da minha mãe tinha que estar em uma embalagem que ela pudesse levar (e não em um tampo de vidro ou madeira, que teria que ser devolvido).

Quanto aos outros pontos que interessavam: os bolos (do casamento e o da minha mãe) chegaram PERFEITOS. Decorações, recheios, tudo! Assim como sabor. E assim como a Sandra havia me garantido, estava molhadinho!

O CASAL MAIA recebe nota 9,9 porque teve o atraso, que não atrapalhou em nada, mas o horário de entrega não foi o combinado (de modo que não foi perfeito), então não posso dar nota 10, já que algo não foi como o combinado, mas seria injusto tirar muitos pontos, porque apesar de não ter sido feito o combinado, não me prejudicou em absolutamente nada.

Se eu fecharia alguma coisa novamente com o Casal Maia? Bem, eles ganharam uma cliente para o resto da vida. Ouso dizer que nunca fecharei um bolo que não seja com eles. Indico totalmente!

Fornecedores - Calígrafa: Deise - nota 10,0

Eu sou uma pessoa de gostos antigos. Enquanto estão todos usando TAGs, eu ainda sou adepta dos convites clássicos endereçados por calígrafo. Sinceramente, acho mais chique. Nada contra quem usa TAG, fica bonito e delicado, mas não faz meu estilo. Ocorre que, aparentemente, a minha opinião é isolada e eu não conheço uma única noiva que tenha feito os convites com calígrafo.

A Kasa dos Convites me enviou uma lista de sugestões, mas eu não gostei. As pessoas não trabalhavam só com isso, faziam a caligrafia de bico e eu acho que, quando você não se dedica exclusivamente a um serviço, tem mais chances de não fazer tão perfeito quanto uma pessoa que se dedica somente a isso, por esta razão, dispensei a indicação da gráfica e fui pesquisar no Google. Meu noivo quase pariu um pato pela orelha quando eu disse que faria os nossos convites em uma calígrafa que achei no Google e não na indicação da gráfica... rs

Quando fechamos os convites, a gráfica orientava que pedíssemos 10% de envelopes a mais para possíveis erros da calígrafa mas, em função do preço, não fizemos e preferimos arriscar. Quando chegamos na calígrafa, ela pediu 5% de sobra (metade do que a gráfica havia orientado, o que já era um bom sinal!) e nós informamos que não tínhamos. Então ela sugeriu que, em caso de erro, colocasse uma faixa em papel aspen (o mesmo no convite) com o nome do convidado e adoramos a ideia! Assim, não precisávamos ter sobra.

Eram 110 convites, então nós consideramos que ela poderia errar até 6 convites, para estar dentro da margem que ela deu. Torcemos para ela não errar nenhum mas, para ser sincera, eu não tinha muita esperança, visto que tinham uns nomes bem diferentes na nossa lista. Nomes japoneses, nomes escandinavos... Não seria fácil. Ela disse que entregaria os convites dia 25.07.

 Dia 24.07, às 09h, ela mandou um e-mail que os convites estavam prontos. Ela não errou nenhum :)

Por isso, senhoras e senhoras, quem quiser ter os convites escritos por calígrafo super indico a Deise. Ela tem 14 tipos de letra, diversas cores de tinta e o valor em Julho de 2014 era de R$1.20 por convite. Ela também faz selagem e lacres de cera, mas não sei os preços desses serviços.

DEISE CALIGRAFIA

Av. Rio Branco, 120, sala 1214

Centro, Rio de Janeiro - RJ

Ponto de referência: Entre a Rua Sete de Setembro e a Rua do Ouvidor

Telefones: 2222-1362; 3087-7336; 99217-8723

Nós escolhemos a letra 2, na cor prata. Ela não é muito rebuscada porque o meu noivo é chato e não gosta de convites que parecem vindos do começo do século XVIII. Apesar de, na minha opinião, não ser a letra mais bonita que ela faz, eu amei os nossos convites.

Abaixo, um convite com o nome pequeno e mais comum, para vocês verem (não vou colocar os nomes rebuscados - que foram os convites que gostei mais - para não expor os convidados).

Docinhos fechados!

Fechamos os doces tradicionais com a Cris Drumond e os doces diferentes com a Frances. Fizemos o fechamento da seguinte forma:

Cris Drumond*:
Brigadeiro Belga - 150 unidades - R$210,00
Casadinho Belga - 150 unidades - R$180,00
Cajuzinho Belga - 150 unidades - R$150,00
Doce de Nozes - 140 unidades - R$224,00
Ouriço de Avelã - 50 unidades - R$70,00
* Todos os valores dela já estão com 10% de desconto porque pagamos à vista.  Esses valores foram para pagamento à vista em Março de 2014.

TELEFONES: 3237-3240 / 3253-8570 / 9966-3082







Frances**:

Os tamanhos dos doces não são esses e eles não estão em proporção.

Mousse de Champagne - 50 unidades - R$145,00
Mousse de Limão - 130 unidades - R$247,00
Banana Caramelada - 100 unidades - R$210,00
Avelã e nutella - 50 unidades - R$115,00
** Estes são os valores da tabela de 2013, que ela manteve porque é um amor de pessoa, visto que já está em vigor a tabela de 2014. Como se não bastasse, também nos deu 10% em cima desses valores para o pagamento à vista.

TELEFONES:  2548.9301 - 7872.5853

TOTAL:  970 peças. Após os descontos já em cima da tabela do ano passado e incluídos os fretes, o valor total de doces ficou em R$1.465,00.

Precisaremos comprar forminhas para todos os doces, mas está bom! Estou feliz com os nossos doces. Queria muito aquele de Physalis, mas ele era meio caro, então trocamos pelo de Nutella para diminuir os custos - fora que o noivo amou esse doce, então também fica mais com a carinha dele e não só com a minha :P

Decoração & Cerimonial: Liliane Cariello

Há alguns anos a minha melhor amiga se casou. Quando ela estava planejando o casamento, ela falou de uma cerimonialista fantástica, a Liliane Cariello. Eu nunca tinha ouvido falar, mas também não ficava pesquisando coisas de casamento, visto que não estava noiva nem nada, mas essa minha amiga falou TANTO que eu resolvi pesquisar... Foi a coisa mais certa que eu fiz.

Cheguei no site dela e vi decorações na Villa Cabral (que eu sempre soube que seria o palco do meu casamento) e, para minha surpresa, um casamento Messiânico (da minha religião).

Altar Itinerante Messiânico

Eu nem sabia que a minha igreja tinha um altar itinerante e sempre me perguntei como faria quando fosse o meu casamento, para não ficar muito complicado o deslocamento dos convidados da igreja para a casa de festas. Foi quase um aviso!

Eu não estava noiva, nem tinha previsão de casar, mas liguei para ela. Peguei orçamento, tirei dúvidas, gastei horas no telefone. Ela foi a pessoa mais incrível, paciente e delicada do mundo, respondendo a todas as minhas perguntas, mesmo sem eu ter uma data... No final de toda a conversa, eu sabia: quando casasse, ela faria parte do meu Grande Dia.

Esse papo todo foi em 2011.

22 de Março de 2013 eu fiquei noiva. Nosso orçamento para o casamento INTEIRO era de quinze mil (o que excluía a Liliane, já que só a parte dela era R$14.000,00, e isso em 2011! Só Deus sabia o valor dela de 2013 para um evento em 2014!)

Meu noivo e eu tentamos (nós realmente tentamos!) nos virar sem cerimonialista, mas estava inviável. Então meu noivo, querido como só ele, não sei como, deu um jeito de dobrar nosso orçamento só, única e exclusivamente para que eu pudesse ter a cerimonialista dos meus sonhos.

Liguei para a Liliane pedindo a Deus que o valor dela não tivesse mudado muito e ela foi um anjo de tanta honestidade. Ela informou que o valor dela havia subido (e o reajuste foi bem alto) mas ela achou meus dados nas anotações dela (ela anota todo contato que faz com noivas em potencial) e fez pelo preço que ela havia me passado em 2011, mesmo com o orçamento dizendo "válido por 30 dias". Eu quis desligar o telefone e ir até a casa dela beijá-la e abraçá-la. Ainda hoje eu penso "Deus, obrigada", porque a Liliane é incrível.

Uma coisa que eu adoro nela é a honestidade. Ela é exatamente como eu: fala o que tem que ser dito, sem meias palavras, o que abre para uma vantagem: ela não te deixa perder tempo. Ela não é como aquelas pessoas que você diz "Eu tenho x" e a pessoa te dá um projeto de 5x. Ou ela fala "com x não dá para fazer nada, o mais próximo disso que dá para fazer é x + y" ou "o melhor que dá para fazer com x é isso". Ela se mantém fiel ao seu orçamento e ao seu limite. Sem surpresas desagradáveis.

Outra coisa que eu adoro nela é o fato de ela estar sempre disponível. Ela nunca vai deixar de atender ao seu telefonema e responderá seus e-mails com uma velocidade assombrosa.

Eu acho as decorações dela incríveis!

A Liliane é um anjinho no meu casamento (e a minha amiga Fernanda é outro, porque sem ela, talvez eu não tivesse chegado na minha querida cerimonialista).

Doces & Chocolates: Cris Drumond, Frances & Le Chocolat

Nossa primeira degustação de doces e chocolates foi na Ana Foster, indicação de uma cerimonialista com a qual não fechamos.

A apresentação do espaço era muito boa, mas os sabores, nem tanto...

A primeira coisa que começou a nos incomodar foi a afetação:

"Este é um half shell que pode ser recheado com bluebarry, cranberry ou strawberry"

Qual é a dificuldade de dizer "Uma meia concha que pode ser recheada com mirtilo, uva dos montes ou MORANGO!!!" Sério, "mirtilo" algumas pessoas conhecem, "uva dos montes" admito que são poucas mas MORANGO!?

"Lollipop passado em White Hearts" (pirulito cujo granulado eram corações de chocolate branco)

Era desnecessário, sério... Meu noivo e eu trocávamos olhares e ríamos... Durante semanas fizemos brincadeiras com os nomes das peças da Ana Foster, em especial o "strawberry", que foi forçar MUITO a barra.

O preço dela não era atraente, as peças eram grandes (e nós preferimos mais delicadas) e os sabores não nos cativaram. Me encantei com uma xícara de café e um quadradinho de chocolate recheado com um creme que ela disse ser de cupuaçu (mas não era da fruta não... Talvez tivesse essência, mas aquilo não era fruta mesmo) e physalis.

Doces básicos dela (como brigadeiro e casadinho) não eram melhores que os que eu faço em casa.

Foi desconsiderada logo de cara, mesmo sem termos outras opções, porque não era o que procurávamos. Quem quiser doces maiores e não fizer questão de sonhar com os sabores, talvez deva marcar uma visita.

*  *  *

Visitamos a Le Chocolat e não tinha nem o que pensar. Nunca comemos nada tão bom na nossa vida. Cada mordida era de fechar os olhos...

Eu tenho a seguinte teoria: um doce é bom quando eu gosto até do que não gosto. Por exemplo, eu não gosto de limão e AMEI o chocolate com limão da Le Chocolat. Eu não suporto Tiramissu. Tiramissu é algo que eu não consigo engolir, de tão ruim. Eu gostei do chocolate com Tiramissu da Le Chocolat.

Era fato: ninguém faria melhor e por uma razão muito simples: era perfeito. O sabor era o melhor possível, a apresentação era impecável e o preço era acessível. Fechamos.

Pagamos à vista, então ainda tivemos 20% de desconto!

NOTA: Os chocolates da Le Chocolat são delicados. Se você não quer peças pequenas, passe longe.

*  *  *

Ainda faltavam os doces... A Liliane nos deu a caixa de uma senhorinha, mas os doces não batiam com o nosso paladar (com exceção de um ameixa, que eu adorei) e a apresentação também era incompatível com o que queríamos...

Fui convidada para ir à inauguração do Espaço Noiva Design, na Luana Zabot. Lá eu conheci a Cris Drumond e os melhores brigadeiros do mundo. Sabor incomparável, apresentação muito boa e preço ótimo. Fechamos com ela, mas só trabalha com doces com base de leite condensado. Faltavam doces diferentes. Fechamos 640 doces com a Cris e continuamos na busca por algo diferente.

Acho que, independente de qualquer coisa, a pessoa deve conhecer os doces da Cris. O tamanho é ideal, nem grande, nem pequeno. Acho que atende a toda noiva e o sabor é incrível. Nunca, em toda a minha vida, eu comi brigadeiros tão bons (e provavelmente o doce que eu mais comi na vida foi brigadeiro, então o que não falta é base de comparação!)

Fomos até a Frances, que faz doces e chocolates. Apesar de já termos fechado os chocolates, eu quis degustar. Sabia que não existiria nada melhor que a Le Chocolat, mas queria saber do que estávamos abrindo mão.

Os chocolates eram muito bons, mas nós ainda preferimos a Le Chocolat. Tinha uns doces diferentes (sem ser com base de leite condensado) e uma apresentação impecável. O preço é meio salgado, mas ela ofereceu 10% se pagássemos à vista. Ainda não fechamos, mas devemos fechar com ela.
Vejam os doces que pretendemos fechar com ela:

Mousse de Limão; Mousse de Champagne; Laranja, Zabaione e Physalis; Banana Caramelada.

Depois de conhecer a Frances e só para ter certeza da excelência dela, fomos à Louzieh. Preço regulando com o da Frances, mas gostamos mais do sabor e da apresentação da Frances. Para ser bem sincera, eu não senti o sabor dos doces na Louzieh. Tudo para mim tinha gosto de açúcar puro... Uma coisa que não gostei também é que os doces dela são fechados e eu acho mais legal que sejam abertos, porque aí o convidado sabe o que vai comer, não é surpresa (mas isso é questão de gosto... Há quem prefira os doces fechados).

Nossa última degustação foi na Docinhos & Doçuras. Não acreditem no site, eles têm MUITO MAIS do que aparece lá... Vale super a pena a visita.
Eu gostei bastante dos doces, em especial de um cone de melão. Achei a apresentação legal e gostei dos sabores, mas o preço não é lá muito acessível e, preço por preço, nós preferimos a Frances. Se o valor da Docinhos & Doçuras fosse expressivamente menor que o da Fraces, talvez fechássemos com eles e com certeza seríamos bem servidos, mas depois de tudo o que provamos, o que fez mais o nosso gosto (em termo de doces diferentes) foi a Frances.